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武汉白沙洲市 。5月蔬菜价格简析

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网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2018-06-05 

     武汉白沙洲蔬菜市场五月蔬菜交易量为14376.61万公斤 ,与上月交易量14697.16万公斤相比交易量下降2.18%,减少了320.55万公斤 。其中郊菜交易量为1657.97万公斤 ,与上月1425.97万公斤相比交易量较大幅上升16.27% ,增加了232万公斤 ,(每年的5月-6月是我市郊菜上市高峰期 ,)外菜经营量为12718.64万公斤与上月13271.19万公斤相比交易量略降4.16% ,减少了552.55万公斤 。
    五月菜价前高后低 ,监测二十个蔬菜品种的月均价2.76元/公斤 ,与上月均价2.96元/公斤相比价格下跌6.77% ,与去年同期均价2.2元/公斤相比价格大幅上涨25.45%(受今年种植面积减少及五月长时间降雨影响 ,今年菜价明显高于去年同期) 。
    与上月品种均价对比 ,五月上涨幅度较大的品种有包菜、芹菜、大白菜、胡萝卜 ,包菜均价从0.43元/公斤上涨到0.85元/公斤 ,上涨幅度97.67%;去年同期包菜均价是0.32元/公斤 ,包菜货源主要来自省内嘉鱼 ,少量东西湖货源 ,五月连续降雨不利于包菜的采收和运输 ,雨天采收的包菜也不易保管和存放 ,容易腐烂变质 ,农户为避免亏损 ,尽量等天晴采收 ,货源减少是包菜价格上涨的主要原因;芹菜均价从4.37元/公斤上涨到5.96元/公斤 ,上涨幅度36.38%;叶菜类的油麦菜上涨19.93%、小白菜上涨8.56%;五月长时间的大到暴雨天气影响到叶类蔬菜的生长、采收和运输 ,日照不足使叶类蔬菜成熟期延长 ,雨天时间过长使叶类蔬菜出现烂根、烂叶现象 ,质量下降 ,出产量减少 ,需求量不减 ,是芹菜、油麦菜、小白菜价格上涨的主要原因;大白菜均价从0.91元/公斤上涨到1.2元/公斤 ,上涨幅度31.87%;去年同期大白菜均价是0.67元/公斤 ,受去年大白菜行情较差的影响 ,农民种植移情 ,减少种植面积 ,造成今年种植面积减少的原因 ;故歉ツ甑募鄹裼凶琶懿豢煞值墓叵 ,现在的大白菜货源主要来自省外山东 ,少量本地东西湖货源;胡萝卜均价从2.17元/公斤上涨到2.76元/公斤 ,上涨幅度27.19%;去年同期胡萝卜均价是1.85元/公斤 ,现在胡萝卜货源主要来自省外福建 ,福建胡萝卜也是冷库库存货源 ,陕西胡萝卜还没有上市 ,库存胡萝卜卖一车就少一车 ,冷库萝卜有库存费 ,货源减少和成本提高是胡萝卜价格上涨的主要原因;本月均价上涨品种还有 ,西红柿上涨9.47%、莴笋上涨8.06% 。
    五月份武汉本地瓜果茄类蔬菜上市量增多 ,供应量宽松 ,五月监测的二十个蔬菜品种与上月均价相比价格下跌品种较多 ,均价下跌较大品种有 ,黄瓜下跌32.82%、冬瓜下跌31.86%、四季豆下跌30.73%、瓠子下跌29.47%、青椒下跌25.77%、葱头下跌24.6%、苦瓜下跌20.51%、白萝卜下跌13.33%、花菜下跌10.1%、莲藕下跌2.76%、土豆下跌0.87%;茄子均价与上月持平 。
    受降雨气候影响 ,五月底菜价略有回涨 ,后期如果持续降雨气候 ,菜价还有小幅上涨的可能性 。武汉白沙洲市场 王莉

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